בכל המקומות שמצאתי, מסבירים טכנית את התהליך ונאמר כי ssh יותר בטוח כי הוא מוצפן. אני מחפש הסבר קצת יותר מקיף ולא מוצא.

http://www.faqs.org/faqs/computer-security/ssh-faq/
יכול להיות שזה יעזור קצת. בין התוצאות הראשונות בעמוד הראשון בגוגל

כול שרותי ה R הם פרו TELNET אפילו
השתמשו בהם במערכות UNIX ישנות כאשר TELNET החליף אותם
הבעיה היא שאין להם אבתחה בכלל (RLOGIN נותן להתחבר ללא סיסמה במקור
רק אחרי זה שינו אותו בעמצעות הPAM לעבוד אם סיסמעות)
ואין לכול שרותי ה R הצפנה כלומר שהUSERNAME וה PASSWORD עוברים ברשת כ CLER TEXT וכול אחד יכול לתפוס את החבילות ולגלות את הסיסמעות
היום SSH מחליף את ה RLOGIN בצורה שקופה ולכן מישתמשים בוא

נדב